La prohibición del gobierno desata la guerra del queso con los empresarios

La decisión del gobierno de suspender la venta de 23 los quesos Y dos yogures de 19 marcas que no cumplen con la normativa es una acción «histórica» ​​con la que la nueva Ley de infraestructura de calidad en beneficio del consumidor, dijo el jefe de Profeco, Ricardo Sheffield Padilla.

Defendiendo la medida, dijo que la nueva ley se estaba aplicando para evitar el engaño.

«Como es el caso de algunos supuestos yogures o quesos, o quesos mal etiquetados, estamos ante la aplicación por primera vez de la nueva ley», declaró durante la inauguración de Expo Antad Alimentaria México 2020.

Explicó que la acción abre una nueva puerta a la defensa de los consumidores a través de la información como instrumento «que nos capacita».

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La Ley de Infraestructura de la Calidad, que fue publicada el 1 de julio de 2020, en su Artículo 3, Número XI, dice:

«Ordenar la suspensión o prohibición de la comercialización de bienes, productos y servicios, incluida la inmovilización de estos para evitar su comercialización, y establecer medidas para proteger a los consumidores de bienes, productos y servicios que existan incumplimiento de Normas Oficiales Mexicanas «.

Para Sheffield, el artículo 3 se aplicó cuando se emitió el comunicado el 12 de octubre, en el que el Ministerio de Economía y Profeco anunciaron que se suspendió la comercialización de quesos de determinadas marcas.

Consta de 23 quesos de las marcas: Fud, Nochebuena, Premier plus, Zwan, Caperucita, Precissimo, Burr, Frankly, Selecto Brand, Galbani, Lala, El Parral, Portales, Walter, Sargento, Covadonga, Aurrera y Philadelphia, y el Danone Bene Gastro y yogures naturales Danone para beber.

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La decisión se basó en que afirman ser queso a pesar de la presencia de grasa vegetal, que tienen proteína de leche con caseína sin detallarla, o que le dan menos contenido.

Los datos de Euromonitor muestran que el consumo de queso nacional supera las 400.000 toneladas y que una persona media come seis kilogramos al año.

México es uno de los 10 principales países productores de queso y los más populares son Oaxaca, manchego y panela.

Las empresas rechazan la prohibición de la venta de productos lácteos

Las empresas Lala, Mondelez, Danone y Fud rechazaron la prohibición de venta de productos lácteos ordenada por la Fiscalía Federal del Consumidor (Profeco) e indicaron que estaban discutiendo con la autoridad para demostrar que el alimento cumple. a la ley.

De manera individual, indicaron que estaban cumpliendo las reglas y alegaron que la suspensión de la autoridad es infundada y afecta la reputación de las marcas.

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“Crea sorpresa y perplejidad para nuestra empresa, porque es infundada y daña la reputación de nuestra marca. La autoridad no informó oportunamente a la empresa del inicio del trámite administrativo de dicha orden ”, explicó Mondelez.

Agregó que cuentan con evidencias en las que el laboratorio de Profeco publicó, el 25 de septiembre, resultados favorables del estudio de calidad que realizó sobre su producto, validando así el cumplimiento normativo.

Lala agregó que los comentarios de Profeco en su artículo de revista el pasado mes de abril se referían a que no se indicaba claramente el país de origen del producto, tema que se abordó y resolvió de manera oportuna.

Fud México dijo que sus productos cumplen con las regulaciones y todos sus quesos son 100% lácteos. Dependiendo de la marca, se pone en contacto con la autoridad para confirmar el cumplimiento de lo declarado en su etiquetado.

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Danone dijo que debido a la prohibición, el etiquetado ya se había corregido, respondiendo a la recomendación de la autoridad.

Soporte empresarial

La decisión de suspender irresponsablemente la venta de diferentes marcas y tipos de queso y yogur da datos inexactos y daña la reputación de las empresas, dijo el presidente de Coparmex, Gustavo de Hoyos.